Description
Cuvée d’exception rendant hommage à un personnage exceptionnel : l’arrière-grand-père Jean-Baptiste ROGER (alias Baptiste Jouline), patriarche emblématique de la famille et vigneron avisé.
fr
Cuvée La jouline Blanc
Cépage
Sauvignon blanc
Terroir
« Caillottes » au calcaire sec et sol très pierreux du Jurassique Supérieur Oxfordien (150 millions d’années). Ce terroir exigeant sublime cette cuvée qui affiche son ambition par sa concentration de matière, l’exubérance de ses saveurs acidulées et sa texture séveuse et épurée.
Dégustation
Crustacés
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
